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[タイ滞在3日目]中華街(ヤワラー)での食事

おはようございます
昨日は初日の睡眠時間の短さもあって、スグ眠りについてしまいました
なので、昨日の最後の日記は写真もupしてませんでした。 ( ←さっきupしました )
で、今回は続きみたいなもんです。

ヤワラーに、約1時間遅れで向かったP君とプライサニー
路地裏の暗い道に、いつものベンツを止めます。
そして・・・
夜のヤワラーをズンスン進んでいくP君。

 DSC00785_convert.jpg

さすが、中華系タイ人ですね。
ヤワラーは慣れたものみたいです。

そして・・・
しばらく歩いていくと、1件の屋台の前で立ち止まりました。

このオジさんのお店です。

 DSC00786_convert.jpg

黙々と中華包丁で肉をひと口サイズに切っていくオジさん。
店の構えはというと・・・

 DSC00788_convert.jpg

こんな感じです。

ココが美味いらしく、オジさんのスグ目の前のテーブルに腰掛けます。
運が良くて、オジさんの目の前のテーブルが、お客1人だったんですよねー
しかも、あと少しで食べ終わるトコみたいで・・・
プライサニー達が座ったあと、スグに発っていきました。


このお店に着く前に、P君から・・・
ヤワラーにウドンみたいなの、あるだよねー
ヤワラーに来たら、コレ食べなきゃ
って言われてて、実際P君が2人分それを頼んでくれてて、すぐ運ばれてきました。

 DSC00790_convert.jpg

入っていた麺は、ウドンというよりは「きしめん」のような平ぺったい麺と言っていいか微妙なモノでした。
味は・・・
胡椒が利いたスープ。
そして、さっきオジさんが切っていた豚肉
がとっても美味でした。

特に豚肉は、焼いた面がカリッとして内側だった部分は柔らかく美味かったです。
日本人には合う味だと思いました。
P君は「辛い」と言っていましたが、プライサニーはそんなに辛くは感じませんでした。
タイ人は胡椒の辛いのは弱い
とか言ってました。
そうなんだ・・・ 知らんかった。

それから・・・
魚の内臓、食べたことある?」
って聞かれて出てきたのがコレでした。

 DSC00789_convert.jpg

なんか、見た感じグロかったです。
魚の内臓(キモとか胃とか)と鶏肉、卵が入ったパクチー風味のあんかけといったら判りやすいでしょうか
まぁ、意外とイケました。
(パクチー苦手な人には絶対ムリだと思いますが・・・ )

そんな2品を食べたら、けっこうイムレーオ(お腹いっぱい)になっちゃって・・・
2人満足して、ヤワラーの屋台街をウロウロしながら帰っていったのでした。



はい。
昨夜のディナーはこんな感じでした。
今日も1日、楽しみたいと思いま~す


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Author:プライサニー
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5歳まで父親の仕事の関係でタイにいたらしいです。
でも…
全然、記憶にありません。
たまたま20数年ぶりに渡タイして以来、タイが好きになってハマってしまいました。
いつの日かタイに住むことを夢見て日々を過ごしています。

今年はもう少し多めに更新したいと思っています。
コメント大歓迎です。
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2009.09.14                     管理人:プライサニー              


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2010.07.01 
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